Bolinho integral de maçã com canela

Para estrear a categoria Dona da Cozinha, escolhi uma receitinha bem simples e yummi yummi. Daquelas que espalha o cheirinho de comida gostosa pela casa inteira e faz você ter medo de engordar por não conseguir parar de comer.
O melhor dessa receita é que qualquer um pode fazer e o resultado final é super saudável!


Bolinho integral de maçã com canela

• Ingredientes:
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• 4 maçãs com ou sem cascas cortadas em pedaços ( já que não acho maçã orgânica para comprar, eu prefiro sem casca porque a casca da maçã tem muito agrotóxico)
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma assadeira untada com manteiga e farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.

Após assado, polvilhe uma mistura de açúcar mascavo e canela por cima do bolo.

Dica: Se preferir, você pode usar forminhas de cupcake. Fica mais prático para o armazenamento e também para as crianças levarem de lanche para a escola. Além de ser mais charmoso caso vá servir em alguma ocasião especial.

*Essa receita é uma dica da Camila Lloyd :)

Muah :*